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Château Faurie de Souchard 1997
| Couleur | Robe rubis avec des reflets cerise. |
| Nez | Intense et fin et complexe, présentant des odeurs de fruits rouges (cerise, framboise) bien mûrs et d'épices (cannelle). |
| En bouche | Attaque pleine et douce suivie d'une structure assez légére mais les tanins sont onctueux. Le fruit est bien prèsent. La finale élégante réhaussée d'un boisé très fin. |
| Recommandation | Bon vin. Bel exemple des 97. |
- "Millésime 97 très bien élevé, bien marqué par le merlot prédominant, de bouche puissante, tout en bouche, riche, très fin, bien charnu."
- Guide Dussert-Gerbert des vins de France édition 2001