Château Faurie de Souchard 2002

CouleurBelle teinte grenat enjolivée de reflets cardinal. Robe brillante et nette encore jeune.
NezFin. Du fruité. Vin très proche du raisin et des cépages. A l’agitation, des notes de cuir et un fin boisé qui se développe bien à l’air de façon harmonieuse.
En boucheAttaque chaleureuse. Corps élégant, tanins mûrs, soyeux, très fruités et frais. La bouche est le reflet fidèle du nez, fruits rouges évoluant vers des nuances épicées (gingembre, cannelle).
RecommandationBon vin. Bel exemple des 2002.
 
"Coup de cœur. A l'image de la vigneronne, le vin présente autant d'élégance que de finesse. Le palais est un concentré de tanins, de fruits, de rondeur et l'ensemble un monstre d'équilibre..."
Cuisine et Vins de France - septembre octobre 2004

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